Die Erfurter Orangefarbige ist eine Ringelblumensorte, die speziell wegen ihrer Heilkraft gezüchtet wurde. Obwohl die ganze Pflanze schon lange als Küchen- und Heilkraut verwendet wird, sind heute allein die leuchtend orangefarbenen Blüten für die Küche zu empfehlen, da die Blätter sehr bitter sind. Die Blüten sind mild im Geschmack und leicht süßlich und können sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten verwendet werden – der Spitzname „Ringelblume“ kommt von ihrer beliebten Verwendung im Suppentopf. Nach dem Trocknen können seine Blütenblätter, die als „Safran des armen Mannes“ bezeichnet werden, zur Herstellung eines natürlichen Farbstoffs oder lustigerweise in Hühnerfutter verwendet werden, um Eigelb besonders lebendig zu machen!

 

LATEINISCHER NAME
Ringelblume officinalis

NAME
Ringelblume

VIELFALT
Erfurter Orangefarbige

ANZAHL
45 Samen

ANLAGENGRÖSSE
Höhe 30 cm
Breite 30cm

BEHÄLTERGRÖSSE
Höhe 25 cm
Breite 25 cm

Begleitpflanze
Alle Gemüsesorten profitieren von Ringelblumen – insbesondere Tomaten, Radieschen und Karotten.

Das italienische Label Piccolo Seeds wurde 2012 mit der Absicht gegründet, ausgewähltes Saatgut für urbane Gärten anzubieten. Sie bieten Gemüse und Pflanzen an, die speziell für den Topfanbau entwickelt wurden: kompakte, zwergwüchsige Sorten, die sich für Terrassengartenflächen eignen.
Ihr ausgewähltes Saatgut wird mit nachhaltigen und vollständig recycelbaren Materialien verpackt.