Genovese Basil ist vielleicht die berühmteste süße Basilikumsorte der Welt. Bekannt für seine Verwendung in Pesto, soll das beste Genovese-Basilikum im Westen von Genua, Italien, angebaut werden. Warum also ist Genovese Basil so besonders? Seine runden Blätter sind dunkelgrün und erscheinen matter als die seines glänzenderen Cousins, Basilikum. Der Geschmack ist auch „matter“, wenn das Sinn macht – der Basilikumgeschmack ist konzentrierter und irgendwie weniger süß. Sicher ist, dass die Genuesen ihr geliebtes Baxaicò (wie sie es nennen) und ihr Pesto sehr ernst nehmen; Genovese Basil hat von der italienischen Regierung sogar den DOP-Status (geschützte Ursprungsbezeichnung) erhalten.

LATEINISCHER NAME
Ocimum Basilicum

NAME
Basilikum

VIELFALT
Italiano Classico (Genueser)

MENGE
120 Samen

ANLAGENGRÖSSE
Höhe 40 cm
Breite 20cm

BEHÄLTERGRÖSSE
Höhe 20 cm
Breite 20cm

Begleitpflanze
Tomaten, Paprika, Oregano, Petersilie, Knoblauch, Schnittlauch, Alpenerdbeeren

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